Vivo apaixonado, desde os 9 anos pelo Kwanza Sul - Amboim - Angola (Cidade da Gabela)
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quarta-feira, 8 de junho de 2011
As codornizes na savana.
Recordo, daquelas vezes em que os meus amigos levavam-me com eles para apanharem codornizes lá na anhára (savana). O Paulino agarrava em mim às cavalitas (sobre o seu dorso = costas), os outros todos caminhavam connosco para o local onde havia, por entre o capim (um trigo selvagem), vários caminhos por onde as pessoas passavam quando se dirigiam de uma aldeia para a outra, ou quando iam para os seus afazeres lá nas suas lavras junto ao rio. Naqueles caminhos estreitos colocavam-se várias ratoeiras feitas por uma lançada de um fio e uma vara que ficava vergada fazendo pressão, de forma que, quando a codorniz passasse dentro da lançada destrancava o laço e a vara, exercendo pressão, prendia a codorniz. Nós estávamos escondidos a uma distância dessas armadilhas cerca de uns 15 metros e víamos as codornizes a aparecerem aos bandos. Entre 5 a 8 minutos ouvíamos uma das armadilhas a disparar e a codorniz a saltar aflita. O pior era a minha irmã Filomena, ela nunca deveria ir connosco, pois sempre que disparava uma armadilha, ela gritava dizendo: -Já apanhamos uma! Só que nós, ao escutarmos, não deveríamos abrir a boca que era para elas por lá continuarem e assim mais cairiam nas outras ratoeiras, pois assim elas ouviam-nos e fugiam. Por isso nunca queríamos que a minha irmã fosse, pois sabíamos que ela era muito arruaceira e estragava tudo. Quando ela não ia trazíamos dezenas delas. Eram tão saborosas fritas ou de churrasco, hum!
É uma delícia, mesmo, José. Mas que dá peninha dá. Quando menina, eu via meus irmãos irem caçar passarinhos.Às vezes só para matar. Levavam estilingue(= baladeira), que êles mesmo faziam. Era um pedaço de pau, em forma de forquilha, e prndiam uma borracha, de pneu velho,punham uma pedra e atiravam. Aqui, no Ceará, caçam uma ave que cnhamam de "avoante", lembra um pouco as cordonizes. São salgadas e vendem em cordas. O sertanejo come muito avoante. Hoje em dia, já não se vê tanto à venda, nas ruas. Talvez haja proibição, pela questão de higiene e de matança mesmo, creio. Não conheço, a lei, neste setor.
Valeu, a leitura, meu querido amigo... Um carinhoso beijo
Olá, José! Hoje, acho uma pena matar esses bichinhos, eu mesmo nunca os cacei, mas já comi codornas, elas são muito apreciadas no nordeste brasileiro, e agora são criadas em cativeiro, tanto para abate como para produção de ovos, que vendem bem. Abraços!
Que tempo bom amigo, ja fiz muito laço para apanhar passaros e aves.MAs esta irmanzinha estragava a farra, né? Hoje com meu mole coração nao me vejo em caçada nem as permitidas. Compro ja abatidas,rsrs e com uma cerveja vai bem demais. Um abraço.
Que brincadeira boa! Só não era para as coitadas das codornizes...Rsrsrs Tem sempre um que gosta de atrapalhar a brincadeira não é? José, no Rio de Janeiro é muito apreciado os ovos de codorna, aqui em casa eu uso muito, comemos com molhos(espetadas no palito) ou em saladas. A ave eu nunca comi. Gostei de reler a história! Meu carinho e afeto, sempre...Bom fim de semana!
Nasci no seio de uma familia humilde no lugar de Laborins-São Pedro de Alva-Penacova. Com 22 meses apanhei Poleomielite e nunca mais andei. Fiz um ano de escolaridade mas aos 9 anos, meus pais, levaram-me para Angola, para traz, deixava os amigos e a aldeia perdida nas serras da Beira Litoral. Nunca mais frequentei a escola, no entanto, aos 14 anos já eu ensinava os meus amigos de raça negra, lá na selva onde vivia, a lerem. Senti-me um professor privilegiado por ensinar os meus amigos. Por lá vivi até aos 22 anos dentro de Selvas e Savanas, nos arredores da Cidade da Gabela na provincia do Kwanza Sul. Ali, naquele paraíso, cresci no ambiente dos meus cambas (amigos), com eles aprendi todos os seus abitos e costunes, com eles aprendi e saboriei a lei da selva, vivi com a pura Natureza e liberdade. Quando parti, para fugir da guerra, senti que o meu corpo partia mas o meu coração ficava lá. Pois, sou branco por fora mas negro por dentro. Por favor leiam os meus artigos e deixem um comentário, ajudem-me a crescer, pois foi sempre com as ideias dos outros que hoje sou o homem que sou, com o grande compunente de "sentimentalismo". Um abraço.
Martins Raposo disse...Gostei de ler todos os textos que até agora escreveu no seu blogue. Têm uma forte componente poética e um certo misticismo a que certamente, não foi alheia a sua vivência no ambiente de luxuriante beleza que nos descreve. Catorze anos são uma vida, muito em especial se eles foram vividos com o ardor e a simplicidade que caracteriza os jovens. Continue a escrever, pois os seus textos revelam um conhecimento factual do que viveu e sentiu na sua juventude que guardou ciosamente para nosso prazer. Já deve ter muitos leitores atentos como eu, por isso desejo-lhe sorte e saúde para continuar, sem medo de ir mais longe ainda, porque tem mérito para isso. Força Amigo!
Situação Geográfica
Angola situa-se na costa atlântica Sul da África Ocidental, entre a Namíbia e o Congo. Também faz fronteira com a República Democrática do Congo e a Zâmbia, a oriente. O país está dividido entre uma faixa costeira árida, que se estende desde a Namíbia chegando praticamente até Luanda, um planalto interior húmido, uma savana seca no interior sul e sudeste, e floresta tropical no norte e em Cabinda. O rio Zambeze e vários afluentes do rio Congo têm as suas nascentes em Angola. A faixa costeira é temperada pela corrente fria de Benguela, originando um clima semelhante ao da costa do Peru ou da Baixa Califórnia. Existe uma estação das chuvas curta, que vai de Fevereiro a Abril. Os verões são quentes e secos, os invernos são temperados. As terras altas do interior têm um clima suave com uma estação das chuvas de Novembro a Abril, seguida por uma estação seca, mais fria, de Maio a Outubro. As altitudes variam bastante, encontrando-se as zonas mais interiores entre os 1.000 e os 2.000 metros. As regiões do norte e Cabinda têm chuvas ao longo de quase todo o ano.
Nome dos locais
Antes da colonização (Depois, na colonização)
Amboim(Porto Amboim)
Bailundo(Vila Teixeira da Silva)
Benguela (São Filipe de Benguela)
Calandula (Duque de Bragança)
Camacupa(Vila General Machado)
Ganda (Vila Mariano Machado)
Huambo (Nova Lisboa)
Kuito (Silva Porto)
Kuvango (Vila da Ponte)
Lubango (Sá da Bandeira)
Lwena (Vila Luso)
Massango (Forte República)
M'Banza Kongo (São Salvador do Congo)
Menongue (Serpa Pinto)
Namibe (Moçâmedes)
N'Dalatando (Vila Salazar)
N'Giva (Vila Pereira d'Eça)
Saurimo (Vila Henrique de Carvalho)
Soyo (Santo António do Zaire)
Sumbe (Novo Redondo)
Tombua (Porto Alexandre)
Uíje(Carmona)
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ResponderEliminarEra um pedaço de pau, em forma de forquilha, e prndiam uma borracha, de pneu velho,punham uma
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Valeu, a leitura, meu querido amigo...
Um carinhoso beijo
Olá, José!
ResponderEliminarHoje, acho uma pena matar esses bichinhos, eu mesmo nunca os cacei, mas já comi codornas, elas são muito apreciadas no nordeste brasileiro, e agora são criadas em cativeiro, tanto para abate como para produção de ovos, que vendem bem.
Abraços!
Que tempo bom amigo, ja fiz muito laço para apanhar passaros e aves.MAs esta irmanzinha estragava a farra, né?
ResponderEliminarHoje com meu mole coração nao me vejo em caçada nem as permitidas.
Compro ja abatidas,rsrs e com uma cerveja vai bem demais.
Um abraço.
Que brincadeira boa! Só não era para as coitadas das codornizes...Rsrsrs
ResponderEliminarTem sempre um que gosta de atrapalhar a brincadeira não é?
José, no Rio de Janeiro é muito apreciado os ovos de codorna, aqui em casa eu uso muito, comemos com molhos(espetadas no palito) ou em saladas. A ave eu nunca comi.
Gostei de reler a história!
Meu carinho e afeto, sempre...Bom fim de semana!